dimarts, 14 de febrer de 2012

VISITA AL MOLÍ D’OLI de la CASA PONS de l’ALBAGÉS

El dilluns dia 13 vam visitar el Molí d’Oli de la Casa Pons de l’Albagés. Ens va rebre la senyora Esther i quan va arribar el senyor Eduard van començar la visita al Molí.


Primer, ens va mostrar les màquines que s’utilitzaven abans per fer l’oli. Ens va explicar com feien l’oli i quines feines realitzaven les persones que s’hi dedicaven. Després, vam poder entrar a les instal•lacions actuals i ens va explicar de quina manera es fa l’oli avui en dia. Hi havia moltes màquines i cadascuna d’elles tenia una funció diferent.






El senyor Eduard també ens va explicar que al Molí es fabriquen tres tipus diferents d’oli: l’oli extra verge, l’oli d’oliva i l’oli d’oruxo. I també, fan oli ecològic.



Finalment, ens va convidar a visitar l’any que ve el Molí en època de producció, per poder veure en directe com es fa l’oli i també fer un tastet! Gràcies Senyor Eduard! Ens ho apuntarem a l’agenda!






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada